ফারজানা বাতেন এর রেসিপিঃ সুজির লেমন রাইন্ড বাসবুসা
উপকরন
সুজি -১কাপ
চিনি -৩/৪ কাপ
গুঁড়া দুধ-১কাপ
তেল - ১ কাপ
ঘি -২টে.চা
বেকিং পাউডার -১চা.চামচ
ডিম -৪টি
লেমন জুস -২ টেবিল চামচ
লেমন রাইন্ড -১ টেবিল চামচ
শিরার জন্য —
চিনি -১/২ কাপ
পানি -১/৪ কাপ
প্রনালী -
সব শুকনা উপকরন সুজি ,চিনি ,দুধ, বেকিং পাউডার একসাথে মিলিয়ে রাখতে হবে ।
ডিম বিট করে নিতে হবে কিছুক্ষন।
তারপর এর মধ্যে তেল ও ঘি মিশিয়ে আরও একটু বিট করে শুকনো উপকরন গুলো অল্প অল্প করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
এরপর ভালোভাবে মিশানো হয়ে গেলে লেমন জুস ও লেমন রাইন্ড মিশিয়ে মোলডে ঢেলে দিতে হবে ।এরপর প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০’ তে ৩০ মিনিট বেক করতে হবে ।
যদি প্রয়োজন হয় তবে আরও ৫/১০ মিনিট বেক করতে হবে ।
এবার হয়ে গেলে নামিয়ে গরম থাকতেই এর মধ্যে হাল্কা গরম সিরা উপরে ছড়িয়ে দিতে হবে ।
এরপর ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করুন দারুন মজার “সুজির লেমন রাইন্ড বাসবুসা “ ।
রান্নাটি দেখা যাবে এখানে
এমএসএম / এমএসএম
রোজায় যেসব খাবার শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখে
ডায়াবেটিস রোগীরা স্ট্রবেরি খেতে পারবেন?
ঘুমালে ঘাম হয়? জেনে নিন কারণ
বাংলাদেশি রন্ধনশিল্পের গ্লোবাল আইকন হওয়ার পথে শেফ জাহেদ
রমজানে মানসিক প্রশান্তির জন্য কী করবেন?
ত্রিশের পরে মা হতে চান? আপনার যা জানা জরুরি
নারীর জন্য লালশাক খাওয়া যে কারণে জরুরি
সাহরিতে যে খাবারগুলো খাবেন না
রোজা রাখার মানসিক স্বাস্থ্য উপকারিতা
ইফতারে ডিম দিয়ে সুস্বাদু চপ তৈরির রেসিপি
রোজায় শরীরে শক্তি ধরে রাখতে যা করবেন
বুকে জ্বালাপোড়া? জেনে নিন ঘরোয়া প্রতিকার
শিশুর যে ৫ ভালো অভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি
Link Copied