ফারজানা বাতেন এর রেসিপিঃ সুজির লেমন রাইন্ড বাসবুসা

ডেস্ক রিপোর্ট
প্রকাশিত: ১৩-১-২০২৩ দুপুর ৩:৫০

উপকরন

সুজি -১কাপ

চিনি -৩/৪ কাপ

গুঁড়া দুধ-১কাপ

তেল - ১ কাপ

ঘি -২টে.চা

বেকিং পাউডার -১চা.চামচ

ডিম -৪টি

লেমন জুস -২ টেবিল চামচ

লেমন রাইন্ড -১ টেবিল চামচ

শিরার জন্য —

চিনি -১/২ কাপ

পানি -১/৪ কাপ

প্রনালী -

সব শুকনা উপকরন সুজি ,চিনি ,দুধ, বেকিং পাউডার একসাথে মিলিয়ে রাখতে হবে ।

ডিম বিট করে নিতে হবে কিছুক্ষন।

তারপর এর মধ্যে তেল ও ঘি মিশিয়ে আরও একটু বিট করে শুকনো উপকরন গুলো অল্প অল্প করে মিশিয়ে নিতে হবে ।

এরপর ভালোভাবে মিশানো হয়ে গেলে লেমন জুস ও লেমন রাইন্ড মিশিয়ে মোলডে ঢেলে দিতে হবে ।এরপর প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০’ তে ৩০ মিনিট বেক করতে হবে ।

যদি প্রয়োজন হয় তবে আরও ৫/১০ মিনিট বেক করতে হবে ।

এবার হয়ে গেলে নামিয়ে গরম থাকতেই এর মধ্যে হাল্কা গরম সিরা উপরে ছড়িয়ে দিতে হবে ।

এরপর ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করুন দারুন মজার “সুজির লেমন রাইন্ড বাসবুসা “ ।

রান্নাটি দেখা যাবে এখানে

এমএসএম / এমএসএম

সর্বশেষ সংবাদ

যে ডাল খেলে চুল ভালো থাকে

Link Copied