গর্ভাবস্থার শেষের দিকে আয়রনের ঘাটতি পূরণে যা খাবেন

পুরুষের তুলনায় নারীদের আয়রনের ঘাটতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) মতে, সুস্থ, গর্ভবতী নন এমন নারীদের তুলনায় গর্ভবতী নারীদের আয়রনের ঘাটতি বেশি দেখা যেতে পারে। সেখান থেকে দেখা দিতে পারে রক্তস্বল্পতা। রক্তস্বল্পতা হলো একটি অবস্থা যেখানে লোহিত রক্তকণিকার (RBC) সংখ্যা বা তাদের মধ্যে হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব স্বাভাবিকের চেয়ে কম থাকে। আয়রনের ঘাটতি হলো শরীরে আয়রনের অভাব পূরণ না হওয়া।
গর্ভবতী নারীদের মধ্যে যারা তাদের শেষ ত্রৈমাসিকে আছেন তাদের ঝুঁকি আরও বেশি হতে পারে। এর কারণ এবং এই গুরুত্বপূর্ণ সময়ে আয়রনের মাত্রা বাড়ানোর উপায় জেনে নিন-
আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে ২০২৪ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় আয়ারল্যান্ডের ৬০০ জনেরও বেশি প্রথমবারের মতো মায়েদের উপর নজর রাখা হয়েছিল এবং দেখা গেছে যে গর্ভাবস্থায় আয়রনের ঘাটতি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রাথমিক পর্যায়ে ৪.৫% থেকে তৃতীয় ত্রৈমাসিকের মধ্যে অর্ধেকেরও বেশি। গর্ভাবস্থার আগে বা প্রথম দিকে আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণকারী নারীরা ঘাটতিতে ভুগছিলেন।
গবেষকরা গর্ভাবস্থার শুরুতে ফেরিটিনের মাত্রা ৬০ μg/L এর উপরে রাখার পরামর্শ দিয়েছেন যাতে পরবর্তীতে ঝুঁকি কম হয়, এমনকি পুষ্টিকর জনগোষ্ঠীতেও প্রাথমিক স্ক্রিনিং এবং সাপ্লিমেন্টেশনের গুরুত্বের উপর জোর দেন।
তৃতীয় ত্রৈমাসিকে ক্রমবর্ধমান শিশু এবং প্লাসেন্টাকে সহায়তা করার জন্য মায়ের রক্তের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি শরীরের আয়রনের চাহিদা বাড়ায়। যদি খাদ্য গ্রহণ পর্যাপ্ত না হয়, তাহলে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তস্বল্পতা দেখা দিতে পারে। নিয়মিত পর্যবেক্ষণ তাড়াতাড়ি ধরা পড়তে সাহায্য করে।
আয়রনের ঘাটতি নির্দেশ করে এমন লক্ষণ
* ক্লান্তি
* দুর্বলতা
* ফ্যাকাশে ত্বক
* মাথা ঘোরা
* দ্রুত হৃদস্পন্দন
* শ্বাসকষ্ট।
গুরুতর ক্ষেত্রে শক্তির মাত্রা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রভাবিত হতে পারে। নিজে নিজে নির্ণয়ের চেয়ে ল্যাবে পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
গর্ভবতী নারীদের জন্য আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
গর্ভাবস্থায় আয়রনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য, আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া সাধারণত যথেষ্ট। এর মধ্যে রয়েছে:
* লো ফ্যাট মাংস
* মুরগি
* মাছ
* শিম
* মসুর ডাল
* পালং শাক।
কমলা বা টমেটোর মতো ভিটামিন সি খাবারের সঙ্গে এগুলো মিশিয়ে খেলে শোষণ বৃদ্ধি পায়। খাবারের কাছাকাছি সময়ে চা এবং কফি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন, কারণ এগুলো আয়রন গ্রহণ কমায়। খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য গুরুত্বপূর্ণ।
সাপ্লিমেন্টরি কি নিরাপদ?
এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কারও কারও পুষ্টির ঘাটতি পূরণের জন্য সাপ্লিমেন্টরি গ্রহণ করা হয়। কিন্তু এটি একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্যের বিকল্প নয়।
রক্ত পরীক্ষা অতিরিক্ত সাপ্লিমেন্টরি  প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করে। অতিরিক্ত আয়রন গ্রহণের ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও হতে পারে। ডোজ সামঞ্জস্য করার আগে একজন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।
এছাড়াও, খাবারের সঙ্গে আয়রন গ্রহণ, হাইড্রেটেড থাকা এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে পারে। হালকা ব্যায়াম হজমে সহায়তা করে। অস্বস্তি এড়াতে সব সময় নির্ধারিত ডোজ অনুসরণ করুন।