সুজির পুডিং তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন

পুডিং সাধারণত আমরা ডিম দিয়ে তৈরি করে থাকি। তবে আরও অনেক উপাদান দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় সুস্বাদু পুডিং। সহজ একটি পদ হলো সুজির পুডিং। একবার রেসিপি শিখে নিলে আপনি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এটি। ছোট-বড় সবার কাছেই বেশ পছন্দনীয় হবে মিষ্টি স্বাদের এই খাবার। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

তৈরি করতে যা লাগবে

চিনি (ক্যারামেলের জন্য)- ১ কাপ

পানি- ১/৪ কাপ

দুধ- ৪ কাপ

চিনি (পুডিংয়ের জন্য)- ১/২ কাপ

লবণ- ১ চিমটি

এলাচ- ১টি

দারুচিনি স্টিক- ১টি

সুজি- ৩/৪ কাপ

ইয়েলো ফুড কালার- সামান্য

ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ।