মুনতাহা সাবিহা
লেমন আইস টি

অসম্ভব রিফ্রেশিং এই আইস টি প্রচণ্ড গরমের জন্য একদম উপযুক্ত পানীয়। একবার তৈরি করে খেলে বুঝতে পারবেন কত তৃপ্তির ও শান্তিদায়ক পানীয়। খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরী করতে পারবেন এই পানীয় ।
উপকরণ
২ জনের জন্য
পানি ৪ কাপ, টি ব্যাগ ২টি অথবা চা পাতা ২ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, চিনি বা মধু ৪ টেবিল চামচ, বরফ পরিমাণমতো, কিছু লেমন জেসট বা লেবুর পিল করা পাতলা খোসা ১টি লেবুর নিলেই হবে, সাজানোর জন্য গোল করে কাটা লেবু ও পুদিনা পাতা।
প্রনালী
প্রথমে পানি ফুঁটিয়ে নিন। এবার বলক আসলে টি ব্যাগ অথবা চা পাতা দিন । তারপর লেবুর জেসট বা পিল করা লেবু দিয়ে দিন। এবার নামিয়ে ছেঁকে নিন। তারপর মধু বা চিনি দিন। তারপর একটি গ্লাসে বরফকুচি ও মিক্স করা চায়ের পানি নিন। এ পর্যায়ে গোল করে কাটা লেবু সাইডে লাগিয়ে একটি পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। খুব সহজে হয়ে গেল দিল ঠাণ্ডা করা লেমন আইস টি।
Sunny / Sunny

ভর্তার সৃজনশীল প্রকাশ ফারজানা বাতেন এর বই শত ভর্তার ভুবনে

চিংড়ি মাছের তিল ললিপপ

ডিম আলুরচপ

রেনেসন্স ঢাকা গুলশান হোটেল নিয়ে এসেছে রমজানে বিশেষ আয়োজন

মিষ্টি আলুর স্যুপ

রেডি টু কুক

কিভাবে চিনবেন দেশী মাছ দেশী হাঁস

গাজরের ক্ষীরসা পাটিসাপটা

বাঁশপাতা সিদল শুটকির ভর্তা

ক্রিসমাস ফ্রুটস কেক

চকলেট লেয়ার উইথ চকোলেট কেক

ভ্যানিলা কাপ কেক
