ভেনিলা মিল্ক পুডিং

উপকরণ
গুঁড়া দুধ দেড় কাপ, পানি ৪ কাপ, আগার আগার পাউডার ১ টেবিল চামচ, ভেনিলা আধা চা চামচ, দেড় কাপ পানি, দের চা চামচ আগার আগার পাউডার। 

প্রণালী
প্রথমে দেড় কাপ গুঁড়া দুধ এবং ৪ কাপ পানি একটি পাত্রে মিশিয়ে নিন। এরপর আগার আগার পাউডার দুধে মিলিয়ে চুলায় জ্বাল দিবেন। ঘনো হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিবেন। তারপর ভেনিলা এসেন্স দুধে মিশিয়ে নিবেন।
এ পর্যায়ে অন্য পাত্রে পানিতে আগার আগার মিলিয়ে নিন। এবার ঘনো হয়ে এলে ছোট ৩ টি বাটিতে ঢালুন। তারপর ৩ টি রং মিশিয়ে নিন। এরপর জমে এলে ছুড়ি দিয়ে কিউব করে কেটে রেখে দিবেন। এবার পাত্রে পুডিং জমাবেন। তারপর কিউব করা জেল সাজিয়ে উপরে দুধ ঢেলে ফ্রিজে রাখুন। এবার ঠান্ডা ঠাণ্ডা কেটে পরিবেশন করুন।