যেসব খাবারে দূর করবে গ্যাস্ট্রিক ও পেট ফাঁপা

গ্যাস্ট্রিক বা পেট ফাঁপার সমস্যা একবার দেখা দিলে এ নিয়ে ভুগতে হয় অনেক। কারণ আমাদের বিভিন্ন অসাবধানতার কারণে সৃষ্ট হয় এ ধরনের সমস্যা। গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দীর্ঘস্থায়ী হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে। তবে তার পাশাপাশি মেনে চলতে হবে ঘরোয়া কিছু উপায়ও।

মাঝে মাঝেই গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা, পেট ফাঁপা, বদ হজমের সমস্যায় ভুগলে সতর্ক হোন। এগুলো হতে পারে স্ট্রেসের কারণেও। অনেক সময় আবার খুব দ্রুত খাবার খেলে, ফুড ইনটলারেন্স থাকলে বা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগলে শরীরে অতিরিক্ত গ্যাস উৎপন্ন হতে পারে। নারীদের ক্ষেত্রে পিরিয়ডের সময় সাময়িকভাবে গ্যাসের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

জেনে নিন গ্যাস্ট্রিক ও পেট ফাঁপা দূর করার জন্য কী খাবেন এবং কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলবেন-

প্রচুর পানি পান করুন : আমাদের শরীরের সুস্থতা বজায় রাখার জন্য পর্যাপ্ত পানি পানের বিকল্প নেই। এই অভ্যাস হজমশক্তিরও উন্নতি করে। গ্যাস্ট্রিক, পেট ফুলে যাওয়ার সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতেও পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে। প্রতিদিন অন্তত আট-দশ গ্লাস পানি পান করতে হবে। খাবারের সঙ্গে পানি পান করবেন না। খাবার খাওয়ার আধা ঘণ্টা আগে বা পরে পানি পান করুন। এতে হজমপ্রক্রিয়া ঠিক থাকবে।

হালকা খাবার : আপনি যদি দীর্ঘ সময় পেট খালি রাখেন তবে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় পড়তে পারেন। খাবার খাওয়ার মধ্যে বড় বিরতি থাকলে পেটে গ্যাস উৎপন্ন হয়। এ কারণে দীর্ঘ সময় পেট খালি রাখবেন না। তিনবেলা খাবারের পাশাপাশি অল্প অল্প খাবার খাবেন। হালকা ধরনের খাবার খেতে পারেন। কয়েক টুকরো ফল, বাদাম, সালাদ, জুস এসব খেতে পারেন।

নোনতা খাবার এড়িয়ে চলুন : নোনতা স্বাদের খাবার খেতে একটু বেশিই মুখরোচক। কিন্তু আপনার যদি গ্যাস্ট্রিক বা পেট ফাঁপার সমস্যা থাকে তবে এ ধরনের খাবার এড়িয়ে চলুন। কারণ নোনতা খাবার খাওয়ার ফলে শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ অনেকটাই বেড়ে যায়। অতিরিক্ত লবণের কারণে শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। তাই সমস্যা এড়াতে নোনতা স্বাদের খাবার বাদ দিন।

শাক-সবজি খাবেন যে কারণে : বাজারে গেলেই দেখা মিলবে নানা রঙের শাক-সবজির। আপনার খাবারের থালাটি রঙিন রাখার চেষ্টা করুন। বিভিন্ন ধরনের শাক ও সবজি রাখুন প্রতিদিনের খাবারে। যেসব শাক-সবজি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার ক্ষেত্রে উপকারী, সেগুলো খান। পালংশাক, লেটুস ইত্যাদি গ্যাসের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।

কিছু খাবারে সতর্কতা : কিছু খাবার গ্যাস্ট্রিক বা পেট ফাঁপার সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে ব্রকোলি, বাধাকপি, বেকড বিনস, কৃত্রিম মিষ্টিসহ আরও অনেক খাবার। এসব খাবারের কারণে বদ হজমও দেখা দিতে পারে। যেসব খাবার হজমে আপনার সমস্যা হয়, সেগুলো খাবারের তালিকা থেকে বাদ দিন। এতে সমস্যা থেকে অনেকটাই মুক্তি মিলবে।