পাউরুটি দিয়ে সহজ নাস্তার রেসিপি

বিকেল বেলা চায়ের সাথে নাস্তা খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ছোটদের জন্য বিকেলের নাস্তায় কি রাখবেন তা নিয়ে প্রায় চিন্তা করতে হয় মায়েদের। তবে পাউরুটি দিয়ে সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারেন একটি মুখরোচক নাস্তা যা বড় কিংবা ছোটরা সবাই বিকেলের নাস্তায় উপভোগ করতে পারবেন।

নাস্তা তৈরি করার জন্য কয়েক পিচ ফ্রেশ পাউরুটি নিয়ে নিন। এবার পাউরুটির সাইড এর অংশ গুলো কেটে নিন। বড় পাউরুটি হলে চাইলে সেন্ডুয়েজের আঁকার করে কেটে নিতে পারেন। এখন একটি পাত্রে ২টি ডিম ফেটে নিন। ডিমের সাথে এক চিমটি লবন এবং ২ টেবিল চামচ চিনি মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন। চিনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী মিশিয়ে নিতে পারেন। এখন পাউরুটির পিছ গুলো ডিমের মিশ্রনে ডুবিয়ে গরম তেলে বাদামি করে ভেঁজে নিন। এরপর টিস্যু চেপে নিন। এতে করে তেল গুলো শুষে যাবে। এবার খাওয়ার জন্য চায়ের সাথে পরিবেশন করুন।

এটি খেতে বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু। বিকেলে কোন রকম ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন পাউরুটি দিয়ে এই মুখরোচক নাস্তা। বাসায় একবার হলেও চেষ্টা করে দেখতে পারেন।