মুনতাহা সাবিহা
"নাবীজ" সুন্নতি শরবত

উপকরণ
যে কোন খেজুর ১০ থেকে ১২টি, কিসমিস ১৫ থেকে ২০টি, যে কোন পছন্দনীয় বাদাম ৫ থেকে ৬টি সব কিছুর এক গ্লাস পানি দিয়ে রাতে ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে। দুধ ২ গ্লাস, জাফরান সামান্য, ৩ থেকে ৪ টি ।
প্রনালী
সারারাত ভিজিয়ে রাখার কারণে খেজুর, কিসমিস ও বাদাম একদম নরম হয়ে যাবে। এবার খেজুরের বিচি ফেলে দিয়ে, দুধ দিয়ে মিক্সিং মেশিনে দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার একটু ছেঁকে নিতে হবে, না ছাঁকলেও হবে। এরপর বরফ কুচি দিয়ে উপরে সামান্য জাফরান দিয়ে পরিবেশন করুন।
Sunny / Sunny

ভর্তার সৃজনশীল প্রকাশ ফারজানা বাতেন এর বই শত ভর্তার ভুবনে

চিংড়ি মাছের তিল ললিপপ

ডিম আলুরচপ

রেনেসন্স ঢাকা গুলশান হোটেল নিয়ে এসেছে রমজানে বিশেষ আয়োজন

মিষ্টি আলুর স্যুপ

রেডি টু কুক

কিভাবে চিনবেন দেশী মাছ দেশী হাঁস

গাজরের ক্ষীরসা পাটিসাপটা

বাঁশপাতা সিদল শুটকির ভর্তা

ক্রিসমাস ফ্রুটস কেক

চকলেট লেয়ার উইথ চকোলেট কেক

ভ্যানিলা কাপ কেক

পাউন্ড কেক
Link Copied