লিচুর জুস

উপকরণ
লিচু ১০ থেকে ১২টি, চিনি ১ টেবিল চামচ, বিট লবণ ১ চিমটি, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চিমটি, লেবুর রস ১ চা চামচ, পানি ১ কাপ, বরফ কুচি কয়েকটি। 

প্রনালী 
প্রথমে লিচুর খোসা ও বিচি ছড়িয়ে নিন। এরপর সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে নিন। তারপর বরফ কুচি মিশিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। এই গরমে ঠাণ্ডা লিচুর শরবত।