খেজুর ও আমের মিল্কসেক

উপকরণ 
খেজুর  ৯০ গ্রাম (বিচি ছাড়া ভিজানো), পাকা আম আধা কাপ, ঠাণ্ডা, ঠাণ্ডা ঘন দুধ ১ কাপ অথবা আধা কাপ, দুধের সর ১ টেবিল চামচ (অপশনাল), পেস্তা ও কাঠ বাদাম ৩টি করে (ভিজানো), পেস্তা ও কাঠ বাদাম কুচি ডেকোরেশন এর জন্য, ঠাণ্ডা পানি পরিমানমতো।  

প্রণালী 
প্রথমে অল্প পানি দিয়ে খেজুর ব্লেন্ড করে নিন। এরপর আম ও বাদাম দিয়ে ব্লেন্ড করুন। এবার দুধ দিয়ে একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। এখন গ্লাসে ঢেলে উপরে বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।