ঢাকা রবিবার, ৩ আগস্ট, ২০২৫

মেহেরুন আক্তার মেরি

মজাদার ৩ ধরনের জুসের রেসিপি


তানভীর সানি  photo তানভীর সানি
প্রকাশিত: ১-৬-২০২৩ দুপুর ৩:৩৭

বর্তমান রন্ধনশিল্পের উদীয়মান তরুণ ব্যক্তিত্ব। যাঁর রান্না বাংলাদেশ ছাড়িয়ে আন্তর্জাতিক পর্যায়ে, সুনাম এবং খ্যাতি অর্জন করেছে। তিনি সম্প্রতি মালয়েশিয়া কালিনারি ওয়ার্ল্ড কাপ ২০২৩ ফাস্ট রানারআপ বিজয়ী। তিনি সরকারি পর্যটন কর্পোরেশন থেকে রান্নার উপরে ডিপ্লোমা করেছেন।  সেইসাথে হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল থেকে ইন্টার্নি সম্পন্ন করেছেন। বাংলাদেশে তিনি অসংখ্য পুরস্কার অর্জন করেছেন। আজকের এই প্রচণ্ড গরমে আপনাদের অন্য মজাদার ৩ ধরনের জুসের রেসিপি

লুরি সান

উপকরণ  
ফ্রেশ অরেঞ্জ জুস ১ কাপ, ফ্রেশ পাইনাপেল জুস, আধা কাপ, ফ্রেস লেমন জুস, ২চা চামচ, প্যাশন কুলার সিরাপ আধা কাপ, পুদিনা পাতা সামান্য, বরফ কুচি ৪টি।

প্রণালী
ফ্রেশ অরেঞ্জ জুস, পাইনাপেল জুস, লেমন জুস, প্যাশন কুলার সিরাপ, পুদিনা পাতা, সামান্য থেতলিয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন ।


কাঁচা আমের জুস

উপকরণ 
কাঁচা আম ২টি, কাঁচা মরিচ ২ টি, পুদিনা পাতা কচি আগা ৪ থেকে ৫ টি, বিট লবণ ১ চামচ, চিনি ৪ চামচ, লেবুর রস ২ চামচ, আইস কুচি পরিমাণমতো।


প্রণালী

সব উপকরণ একসাথে ব্লেণ্ড করে নিবেন। তারপর একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। পুদিনা পাতা এবং কাঁচা আম দিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করুন।


লিচুর জুস

উপকরণ 
লিচু ১০ থেকে ১২ টি, লেবুর জুস ২ চামচ, চিনি ৩ চামচ, বিট লবণ আধা চামচ, বরফের কচু পরিমাণমতো। 

প্রণালী
লিচু, চিনি, বিট লবণ, লেবুর জুস একসাথে বেণ্ড করে নিবেন। ফ্রেশ পুদিনাপাতা, লিচু দিয়ে পরিবেশন করুন।

 

Sunny / Sunny