ঢাকা রবিবার, ৩ আগস্ট, ২০২৫

সানজিদা খানম

জামের ঠাণ্ডাই


তানভীর সানি  photo তানভীর সানি
প্রকাশিত: ৪-৬-২০২৩ দুপুর ৩:৪২

উপকরণ
জাম বিচি ছাড়ানো ১ কাপ , চিনি ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য, পুদিনা পাতা অল্প পরিমাণ, পানি ২ কাপ       আইস পরিবেশনের সময়। 


প্রণালী
প্রথমে আইস বাদে সবকিছু ব্লেণ্ডারে ব্লেণ্ড করে নিন। এরপর গ্লাসের মধ্যে দুইটি করে বরফের টুকরো দিবেন। এবার জামের মিশ্রণটি ঢালুন। ওপরে একটু পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন জামের ঠাণ্ডাই। গরমে খুবই শান্তির একটি ড্রিংকস।

Sunny / Sunny