স্টাফ চিকেন টমেটো

উপকরণ
চিকেন কিমা ২৫০ গ্রাম, টমেটো ৫০০ গ্রাম, লবণ পরিমান মতো, রসুন কুচি ১ চা চামচ,
আদা কুচি ১ চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চামচ, রোস্টেড কাজু বাদাম ৬ টি, সয়াসস ১ চামচ, চিলিসস ১ চামচ, চিজ পরিমান মতো।

প্রনালী
প্রথমে চিকেন কিমা করে নিন। তারপর প্যানে তেল দিয়ে রসুনকুচি, আদা কুচি দিয়ে নারাচারা করে নিন। এরপর ব্রাঊন কালার হলে সেখানে কিমা দিয়ে দিবেন। এবার একটু নেড়ে সয়াসস, চিলিসস, গোলমরিচ গুঁড়া, লবণ দিয়ে রান্না করতে থাকবেন। এরপর ভুনা হলে নামিয়ে রেখে টমেটো দুই ভাগে কেটে বিচি ফেলে কিমার পুর দিতে হবে। এখন ঊপরে চিজ ছড়িয়ে কাজু বাদাম রেখে প্রিহিট ওভেনে ১০ মিনিট বেক করে নামিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে গেল স্টাফ চিকেন টমেটো।