ঢাকা বৃহষ্পতিবার, ২৬ জুন, ২০২৫

সাইমা জারনায

বানোফি পাই


তানভীর সানি  photo তানভীর সানি
প্রকাশিত: ২০-৮-২০২৩ বিকাল ৫:৪৮

উপকরণ
২ প্যাকেট ফস্টার ক্লার্কের হুইপড ক্রিম পাউডার, ২ প্যাকেট ডাইজেস্টিভ বিস্কিট, ২টি কলা ফল, ১ কাপ দুধ, ১ কাপ চিনি

প্রণালী 
প্রথম ধাপ
প্রথমে একটি প্যানে ক্যারামেল তৈরি করে আধা কাপ দুধ ঢেলে সেটাকে ঘন করে নেড়ে ক্যারামেল সস তৈরি করে নিব। তারপর বিস্কিটগুলোর গুঁড়া বানিয়ে ১ টেবিল স্পুন গলিত বাটার মিক্স করে নিতে হবে।

দ্বিতীয় ধাপ
হুইপ ক্রিমের জন্য ২ স্যাশে হুইপ টপিং মিক্স ও ১ কাপ ঠাণ্ডা দুধ সহ বিট করে নিয়ে ফ্রস্টিং তৈরি করে নিতে হবে। এরপর একটা ডিসেই গুঁড়া করা বিস্কিটের লেয়ার বিছিয়ে দিতে হবে। এরপর তার ওপর কলার স্লাইসেস বিছিয়ে দিব এবং তার ওপর বানানো  হুইপ ক্রিম ঢেলে দিতে হবে। পরিশেষে ক্যারামেল সস দিয়ে হুইপ ক্রিমের উপরে ডেকোরেশন করে নিতে হবে হালকা।

Sunny / Sunny