গবির ক্যান্টিনে উচ্চমূল্যের খাবার: ভোগান্তিতে শিক্ষার্থীরা

যাত্রার প্রায় ২৫ বছর পরেও বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের খাবারে নেই কোন সুব্যবস্থা। প্রতিনিয়ত মানহীন, অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে অসুস্থ হচ্ছে শিক্ষার্থীরা। উচ্চমূল্যের খাবারের সঙ্গে পরিমাণের অসামঞ্জস্যতায় জর্জরিত প্রায় তিন হাজার শিক্ষার্থী। 

এই বৈষ্যমের চিত্র ফুটে উঠেছে সাভারের গণ বিশ্ববিদ্যালয়ে। সম্প্রতি, খাবারের এমন অব্যবস্থনা নিয়ে সোচ্চার হয়ে উঠেছে প্রতিষ্ঠানটির শিক্ষার্থীরা। 

সোমবার (২৭ ফেব্রুয়ারী) দুপুরে ক্যাম্পাসের ক্যান্টিনের সামনে খাবারের দাম ও মানের অসামঞ্জস্যতা নিয়ে বিক্ষোভ করেছে শিক্ষার্থীরা, যার পরিপ্রেক্ষিতে সকল শর্ত মেনে নেওয়ার আশ্বাস দিয়ে ৭ দিনের সময় চেয়ে নিয়েছে ক্যান্টিন কর্তৃপক্ষ। 

এ সময় শিক্ষার্থীরা বিভিন্ন খাবারের দাম নির্ধারণ সহ তাদের দাবি গুলো তুলে ধরেন যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো
১. বিভিন্ন পদের খাবার সংযুক্ত করা।
২. ক্যান্টিন পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখা।
৩. সকালের নাস্তার সময় বাড়ানো।
৪. পর্যাপ্ত খাবার তৈরি রাখা।
৫. মুরগি খিচুড়ি -৬০টাকা 
৬.ডিম খিচুড়ি- ৪০ টাকা।
৭. খাবারের দামের সাথে পরিমাণের সামঞ্জস্য রাখা।
৮. ৩০ টাকার মধ্যে দুপুরের খাবার ব্যবস্থা। (ভাত+ ডাল+সবজি/ডিম)
৯. সিঙ্গারা, সমুচা ও পাকরার সাইজ বৃদ্ধি। 

তাদের দাবির প্রেক্ষিতে ক্যান্টিন পরিচালক বলেন, 'আমাকে ৭ দিনের সময় দিতে হবে। তার মধ্যে আমি সব কিছু গুছিয়ে নিচ্ছি। আপনাদের যা যা দাবি আছে আমি সব পূরণ করবো।'

কয়েকজন শিক্ষার্থীর সাথে কথা বলে জানা যায় ক্যান্টিনের পরিস্থিতি খুবই নাজুক। এখানে ঠিক মত খাবার পরিবেশন করা হয় না। এমনকি প্রয়োজনের তুলনায় কর্মচারী কম রাখা হয়েছে। দ্রব্যমূল্যের অজুহাত দেখিয়ে খাবারের বেশি দাম নিলেও পরিমাণে কম দেওয়া হয় বলে অভিযোগ আছে।

উল্লেখ্য, গত বছরের ২২ ডিসেম্বর ক্যান্টিনের খাবারের মানোন্নয়নের দাবিতে শিক্ষার্থীরা সিনিয়র সহকারী রেজিস্টার বরাবর গণ স্বাক্ষরসহ স্মারকলিপি জমা দেন। তার পরও কোনো সমাধান না হওয়ায় শিক্ষার্থীরা এই দাবি জানায় এবং ৭ দিনের মধ্যে পরিপূর্ন সমাধান না হলে ক্যান্টিনে তালা দেওয়ার কথা জানায় তারা।