খাইরুল ইসলাম তাজ
সর্ষে তেলের ঝাঁঝে জলপাই আচারী বিফ খিচুড়ি
সালটা ২০১৫, ঢাকা রেলওয়ে ষ্টেশন (কমলাপুর) এর উল্টা দিকে সুস্বাদু ও মানে ভালো খাবারের নিশ্চয়তা নিয়ে যাত্রা শুরু করল নিউ সামিয়া হোটেল এবং রেস্টুরেন্ট। দৈনন্দিন বাংলা খাবারের আয়োজন করে চলেছে এই রেস্টুরেন্ট। দ্বিতল এবং শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে একত্রে ৭০/৮০ জন আসন গ্রহণ করে খাবার খেতে পারে। মজার বিষয়, এই হোটেল ২৪ ঘণ্টাই খোলা থাকে। নিউ সামিয়া হোটেলে, সকাল, দুপুর এবং রাতের খাবার পাওয়া যায়, যার মধ্যে আছে ঐতিহ্যবাহী সব বাংলা খাবারের পসরা। গরুর ভুনা খিচুড়ি এবং চিকেন চাপ, নানরুটি এই রেস্টুরেন্টের প্রধান আকর্ষণ। খিচুড়িতে মাংসের টুকরাগুলো তুলতুলে, মোলায়েম এবং টাটকা, সরিষা তেলের একটা ঝাঁঝ নাকে আসে। মাখা মাখা আবেশ আর গরম গরম স্বাদ, দুইয়ে মিলে একদম দুর্দান্ত। দামও হাতের নাগালে। অন্যান্য খাবার আইটেমের মধ্যে আছে কয়েক প্রকার দেশী মাছ, ১০/১২ প্রকারের সবজি, ভর্তা, ভাজি, ঘন ডাল, পাতলা ডাল এবং বিরিয়ানীর কয়েক আইটেম, যেমনঃ কাচ্চি এবং চিকেন বিরিয়ানী। ডেজার্ট এর মধ্যে ফিরনী এবং দই ভাল হয়। এই সব খাবারের উপকরণ একদম সতেজ, দৈনিক বাজারকৃত এবং রান্নার কারিশমায় নিউ সামিয়া হোটেল এর খাবার কমলাপুরবাসী সহ অন্যদের কাছেও বেশ গ্রহণযোগ্য, এমনটাই জানালেন হোটেল এর জেনারেল ম্যানেজার মোঃ আলামিন। দিনে দিনে ঘরের খাবারের বিকল্প একটি নির্ভরযোগ্য নাম হয়ে উঠ
Sunny / Sunny
বাংলাদেশ মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয় (BMU) স্ট্রোক ইন্টারভেনশন প্রশিক্ষণের জন্য ইউনিভার্সিটি অব ডান্ডির স্বীকৃতি অর্জন
বিএমইউ এর কেন্দ্রীয় জামে মসজিদে পবিত্র ঈদের জামাত ঈদের দিন সকাল ৮টায় অনুষ্ঠিত হবে
সম্মিলিত ইসলামী ব্যাংকের চেয়ারম্যানের পদত্যাগ
পাঠাও হিরোরা ঈদের আনন্দ ভাগাভাগি করে নিলেন পাঠাও ‘ঈদ বাজার’ আয়োজনে
দক্ষিণ বনশ্রীতে ইল্লিয়ীনের ফ্ল্যাগশিপ স্টোরের যাত্রা শুরু
১০০০ সুবিধাবঞ্চিত শিশু বেছে নিল নিজ পছন্দের ঈদ জামা
ঈদে নির্বিঘ্ন সংযোগ নিশ্চিত করতে সারা দেশে নেটওয়ার্ক শক্তিশালী করেছে বাংলালিংক
এই ঈদে সুবিধাবঞ্চিত শিশুদের জন্য রিয়েলমির বিশেষ আয়োজন ‘ঈদের হাসি’
খুলনার দিঘলিয়ায় কোস্ট গার্ডের অভিযানে অস্ত্র ও ককটেলসহ সন্ত্রাসী খবির মোল্লা গ্রুপের ৭ সদস্য আটক
বিমানবন্দরে স্বর্ণালংকার ও ইলেকট্রনিক্সসহ আটক ১
পাইলট হওয়ার স্বপ্নে নতুন দিগন্ত খুলছে ইউএস-বাংলা
শাহ্জালাল ইসলামী ব্যাংকের পক্ষ থেকে ১০ লক্ষ টাকার আর্থিক অনুদান প্রদান