রামু উপজেলা-এ পতিত জমিতে সূর্যমুখী চাষে অপার সম্ভাবনা

কক্সবাজার জেলার রামু উপজেলায় পতিত জমিতে ভোজ্য তেলবীজ ফসল সূর্যমুখী চাষের অপার সম্ভাবনা সৃষ্টি হয়েছে। কৃষি বিভাগের তথ্যমতে, উপজেলায় অনাবাদি জমি কাজে লাগিয়ে সূর্যমুখী চাষ সম্প্রসারণের উদ্যোগ নিলে কৃষকরা স্বল্প সময়ে লাভবান হতে পারবেন। রামু বাইপাস এলাকার বাঁকখালী স্কুলের নতুন ভবন সংলগ্ন সূর্যমুখীর বাগান ইতোমধ্যে দৃষ্টিনন্দন দৃশ্যের সৃষ্টি করেছে। প্রতিদিন বিভিন্ন বয়সের দর্শনার্থীরা বাগানটি দেখতে ভিড় করছেন, যা স্থানীয়দের মধ্যে নতুন করে আগ্রহ তৈরি করেছে।
উপজেলার ফতেখাঁরকুল ইউনিয়নের পূর্ব মেরংলোয়া গ্রামে (বাইপাস) সূর্যমুখী চাষের জন্য মাটি অত্যন্ত উপযোগী বলে জানিয়েছেন কৃষি সংশ্লিষ্টরা। স্থানীয় কৃষক আকতার কামাল গত ২৫ নভেম্বর এক বিঘা জমিতে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট-এর সহায়তায় সূর্যমুখী চাষ শুরু করেন। স্বল্প সময়, কম খরচ ও নামমাত্র শ্রমে এ ফসল উৎপাদন সম্ভব হওয়ায় তিনি লাভের ব্যাপারে আশাবাদী।
কৃষি অফিস সূত্রে জানা গেছে, দ্রুত সময়ের মধ্যে সূর্যমুখী চাষ পুরো উপজেলায় ছড়িয়ে দেওয়া সম্ভব। এতে পতিত জমির সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত হওয়ার পাশাপাশি তেলবীজ উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে। ফলে অনেক কৃষকই এখন পতিত জমিতে তেলবীজ ফসল হিসেবে সূর্যমুখী চাষের দিকে ঝুঁকছেন।
পুষ্টিবিদদের মতে, ভোজ্যতেলের মধ্যে সূর্যমুখীর তেল মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী, যা স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতেও সহায়ক।