খাদ্য নিরাপত্তা ও প্রযুুক্তির উন্নয়ন সরকারের অন্যতম অগ্রাধিকার

শিক্ষা উপমন্ত্রী মহিবুল হাসান চৌধুরী এমপি বলেন, খাদ্য নিরাপত্তা এবং প্রযুুক্তির উন্নয়ন সরকারের একটি অন্যতম অগ্রাধিকার। সরকার খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়টি গুরুত্বের সাথে দেখছে। একাজে তথ্যপ্রযুক্তির ব্যবহার সুফল বয়ে আনতে পারে। এসবক্ষেত্রে যুবদের অংশগ্রহণ অপরিহার্য বলে তিনি মনে করেন।
”পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনায় যুব অংশগ্রহণ বৃদ্ধি ও তথ্যপ্রযুক্তির ব্যবহার নিশ্চিতকরণ” শীর্ষক প্রতিপাদ্যে আজ বৃহস্পতিবার সিরডাপ আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে যুব ছায়া সংসদের ত্রয়োদশ অধিবেশনে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি একথা বলেন। হাঙ্গার ফ্রি ওয়ার্ল্ড ও গেইন বাংলাদেশের উদ্যোগে বাংলাদেশ যুব ছায়া সংসদের জাতীয় সংসদের আদলে এ অধিবেশন অনুষ্ঠিত হয়। অধিবেশনে পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনায় যুব অংশগ্রহণ বৃদ্ধি ও তথ্যপ্রযুক্তির ব্যবহার নিশ্চিতকরণের দাবি জানানো হয়।

অধিবেশনে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস চ্যান্সেলর অধ্যাপক ড. লুৎফুল হাসান, ওয়ার্ল্ড ফুড প্রাইজ ২০১৮ বিজয়ী এবং গেইন এর নির্বাহী পরিচালক ড. লরেন্স হাদ্দাদ, প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ের এনজিও বিষয়ক ব্যুরোর মহাপরিচালক কে. এম. তারিকুল ইসলাম, দৈনিক সকালের সময়’র সম্পাদক ও প্রকাশক মো. নূর হাকিম, বিসেফ ফাউন্ডেশনের সাধারণ সম্পাদক রেজাউল করিম রানা, ডিবিসি নিউজের সম্পাদক প্রণব সাহা। স্বাগত বক্তব্য রাখেন, হাঙ্গার ফ্রি ওয়ার্ল্ডের কান্ট্রি ডিরেক্টর আতাউর রহমান মিটন এবং সমাপনী বক্তব্য রাখেন গেইন বাংলাদেশের কান্ট্রি ডিরেক্টর ড. রুদাবা খন্দকার। যুব ছায়া সংসদের স্পীকারের দায়িত্ব পালন করেন আমান্না জাহান বিভা ।
ড. লরেন্স হাদ্দাদ যুব ছায়া সংসদের এই প্রক্রিয়াকে অত্যন্ত ফলপ্রসূ প্রক্রিয়া বলে  মনে করেন। তিনি বলেন, খাদ্য নিরাপত্তা, পুষ্টি উন্নয়ন ও নিরাপদ খাদ্য একটি আরেকটির পরিপূরক। বাংলাদেশকে আরও এগিয়ে নিতে যুবদের অংশগ্রহণে এ ধরনের উদ্যোগ অব্যাহত রাখা প্রয়োজন।
দৈনিক সকালের সময়’র সম্পাদক মো. নূর হাকিম বলেন, সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা খুবই জরুরি। একজন সুস্থ সবল ব্যক্তি উন্নয়নে অবদান রাখতে সক্ষম। দৈনিক সকালের সময় সব সময় এ ধরনের উদ্যোগের সাথে থাকবে।
এবারের যুব ছায়া সংসদে সারা দেশ থেকে আসা প্রায় শতাধিক যুব সদস্য স্বশরীরে অংশগ্রহণ করেন। এছাড়াও শতাধিক যুব সাংসদ এ অধিবেশনে অনলাইনে অংশগ্রহণ করেন। অধিবেশনে ছায়া সাংসদগণ তাদের প্রস্তাবনার পক্ষে- বিপক্ষে যুক্তি তুলে ধরেন। যুব সংসদগণ বলেন, বাংলাদেশ এখন উন্নয়নের রোল মডেল। অবকাঠামো উন্নয়নসহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে সরকারের অনেক বড় বড় অর্জন রয়েছে, তথাপি পুষ্টি সেবায় বিরাট অসমতা এখনও বিরাজমান এবং তা মোকাবেলা করা প্রয়োজন বলে সরকারের ৮ম পঞ্চবার্ষিকী পরিকল্পনায় গুরুত্ব দিয়ে উল্লেখ করা হয়েছে। টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্য-২ এবং রূপকল্প-২০৪১ অর্জন করতে হলে অপুষ্টি অবসান ও নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনায় আরও জোর দিতে হবে। খাদ্য ব্যবস্থাপনায় গুণগতমান উন্নয়ন ও সেবার পরিধি বাড়িয়ে সকলের জন্য পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ পূরণে ‘ক্ষেত থেকে পাত’ পর্যন্ত খাদ্য ব্যবস্থাপনায় দেশের যুব সমাজের অংশগ্রহণ বৃদ্ধি এবং এই খাতে তথ্য প্রযুক্তির ব্যবহার বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। খাদ্য ব্যবস্থাপনায় আধুনিক প্রযুক্তি ও শিক্ষিত ও দক্ষ তরুণ জনগোষ্ঠী যতবেশি অংশগ্রহণ করবে বাংলাদেশ তত দ্রুত উন্নত ও সমৃদ্ধ একটি দেশ হয়ে উঠবে।