মুশাররাত জাহান রিমার রেসিপিঃ নারিকেল তিলের ভাঁজাপুলি
উপকরণ-
নারিকেল পুরের জন্য
কুড়ানো নারিকেল ১ কাপ
খেঁজুরের গুড় ১ থেকে ২ কাপ, কম অথবা বেশি করা যাবে স্বাদমতো।
তিল ২ টেবিল চামচ
এলাচ গুঁড়া ১ থেকে ৪ চ চামচ
ঘি অথবা তেল ১ টেবিল চামচ
প্রথমে উপরের উপকরণ দিয়ে তিল নারিকেলের পুর তৈরি করে রাখতে হবে।
খামিরের জন্য
ময়দা ১ কাপ
লবণ ১ থেকে ৮ চা চামচ
চিনি ১ থেে ২ চা চামচ
পানি প্রয়োজন মত
তেল ২ টেবিল চামচ, ডো এর জন্য।
তেল ভাঁজার জন্য প্রয়োজন মত।
*
উপরের উপকরণ দিয়ে খামির তৈরি করে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে।
৩০ মিনিট পর ডো দিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করে এই বলগুলো বেলে গোল রুটি তৈরি করে নিতে হবে।
প্রতিটি রুটির মাঝখানে তিল নারিকেল পুর দিয়ে মুখ বন্ধ করে দিতে হবে। এভাবে সবগুলো পিঠা বানিয়ে হালকা গরম তেলে পিঠাগুলো ভেঁজে টিস্যু দিয়ে তেল শুষাতে হবে। হয়ে গেল তিল নারিকেলের ভাঁজাপুলি। এখন সুন্দর করে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে মজাদার তিল নারিকেলের ভাঁজাপুলি।
এমএসএম / এমএসএম
কোম্পানীগঞ্জের বসুরহাট বাজারে অবৈধ দখল উচ্ছেদে উপজেলা প্রশাসনের অভিযান
আদমদীঘিতে এসএসসি ও সমমান পরীক্ষায় জিপিএ-৫ প্রাপ্তদের সংবর্ধনা
পানছড়ি সীমান্তে বিজিবির অভিযানে এসএমজি ও ১শ রাউন্ড গুলি উদ্ধার
নড়াইলে অরুণিমা রিসোর্টে জুনিয়র গলফ টুর্নামেন্টের পুরস্কার ও গাছের চারা বিতরণ
গাজীপুরে ইবনে সিনা ফার্মাসিউটিক্যালসের কারখানায় আগুন
বাগেরহাটে ইউপি মেম্বরের সংবাদ সম্মেলন
ধামইরহাটে বরাবর সময় মত অফিস করেন না মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা
সিংড়ায় ছোট চৌগ্রামে চলাচলের রাস্তা বন্ধ করলো প্রতিপক্ষরা
নরসিংদীর চরাঞ্চলে যৌথ অভিযান, উদ্ধার ২১৭টি টেটা
আদালতের নির্দেশে ভূরুঙ্গামারীতে আপডেট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের সিলগালা খোলার আদেশ
তেঁতুলিয়ায় বাংলাদেশ-৮৮’র বর্ণিল মিলনমেলা, বন্ধুত্বের উৎসবে মুখরিত ডাকবাংলো
রাবিতে মৎস্য উদ্যোক্তাদের প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত
শ্যামনগরে শিক্ষার মানোন্নয়নে প্রশাসনের সাথে প্রধান শিক্ষকদের মতবিনিময়
Link Copied