হারফি ইফতারিতে পচা খেজুর

বহুজাতিক ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ হারফি ইফতারি মেনুতে ভোক্তাদের জন্য অত্যন্ত নিম্নমানের পঁচা খেজুর পরিবেশ করছে। কোন ভোক্তা বা গ্রাহক খুঁজে পাওয়া যায়নি হারফিতে দ্বিতীয় বার ইফতার করছে। তাদের অভিযোগ রুচিসম্মত নয় হারফির খাবার। গতকাল ১০ মার্চ ইফতার পরবর্তী মূহুর্তে একাধিক ভোক্তা সেখানে ইফতারের খাদ্য-পানীয় আহার শেষে বেড়িয়ে যাওয়ার সময় গণমাধ্যমের প্রতিনিধিদের কাছে অভিযোগ করে বলেন হারফি ইফতারিতে নিম্নমানের খাবার ও পঁচা খেজুর পরিবেশ করছে।

১০ মার্চ ইফতারের পূর্বক্ষণে ১ গুলশান এভিনিউতে হারফির আউটলেটে ইফতারের ক্রয়াদেশ দিতে কিছু লোক সেখানে শ্রেণীবদ্ধ ভাবে দাঁড়িয়ে থাকতে দেখা গেছে। ইফতার শেষে হারফির খারাপ খাবারের অভিজ্ঞতা বর্ননা করে বলেন এতো নিম্নমানের পঁচা খাবার এতো উন্নত মানের রেস্তোরাঁ পরিবেশন করতেছে কিভাবে! এগুলো মনিটরিং করা প্রয়োজনের কথা উল্লেখ করে ক্রেতারা বলেন ভোক্তা অধিকার কর্তৃপক্ষ বিষয়টি নজরে নিয়ে যথাযথ পদক্ষেপ নেবে আমরা সেটাই আশা করি।

গেস্ট রিলেশন ম্যানেজার আলাউদ্দিন বলেন আমি স্বীকার করি এটা মানসম্মত খেজুর নয়, আপনি যা বলছেন এটা সেটাই (পচা খেজুর)। আমরা চেষ্টা করছি এর চেয়ে ভালো খেজুর দেয়ার। রেস্টুরেন্টের সিইও ইমতিয়াজ ফয়সাল সানির সাথে যোগাযোগের চেষ্টা করে তাকে পাওয়া যায়নি। জানা গেছে তাদের ব্যাবসা প্রতিষ্ঠানের প্রধান অফিস গুলশানের একটি আবাসিক এলাকা নিকেতনে। আব্দুল গনি মাহফুজুর রহমা নামের এক লোক এই চেইন রেস্টুরেন্টের মালিক। গ্রীন ল্যান্ড সার্ভিসে লিমিটেড নামের একটি ট্রেড লাইসেন্স রয়েছে হারফি রেস্টুরেন্টের ১ গুলশান এভিনিউ অবস্থিত ওই রেস্টুরেন্টে।
 
হারফি ২২ ডিসেম্বর ২০১৭ সালে বাংলাদেশে মধ্যপ্রাচ্যের বাইরে তার প্রথম শাখা খুলেছিলো, যেখানে তারা "কয়েক বছরের মধ্যে" ৩০টি আউটলেট খোলার কথা। প্রথম শাখাটি ঢাকার গুলশানে এবং পরে আরও চারটি শাখা বনানী, উত্তরা, মিরপুর ও ধানমন্ডিতে খোলা হয়। উইকিপিডিয়া তথ্য মতে, হারফি সৌদি আরবীয় বহুজাতিক ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁর চেইন ও উপস্থিতির দিক থেকে মধ্যপ্রাচ্যের অন্যতম বৃহত্তম চেইনকে ছাড়িয়ে গেছে। সারা সৌদি আরবে এর মোট ৩৮০ টিরও বেশি রেস্তোরাঁ এবং ৫,০০০ কর্মচারী রয়েছে। হারফি সম্প্রতি স্থানীয় অংশীদার আল মীর ট্রেডিংয়ের সহযোগিতায় বাহরাইনে তার প্রথম বিদেশী শাখা খুলেছে। সংযুক্ত আরব আমিরাত ও কুয়েতে ফ্র্যাঞ্চাইজ চুক্তি সম্পন্ন হয়েছে এবং আরও ফ্র্যাঞ্চাইজের অনুরোধ গৃহীত হয়েছে। হারফি সম্প্রতি নাইজেরিয়ায় এবং আগামী ১০ বছরের মধ্যে ৫০টি শাখা খোলা হবে। যুক্ত করা বিদেশী শাখাগুলোর সাথে প্রতিযোগিতা করার জন্য হারফি বেকারির মতোই হারফি তার নিজস্ব এসআর১৩ মিলিয়নের মাংস ও মুরগির প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট খোলার পরিকল্পনা করছে৷