তালায় খুশি পানচাষীরা অখুশি পানপিয়াশিরা

এবছর সাতক্ষীরার তালা উপজেলার পান চাষীরা ব্যাপক লাভবান হয়েছেন। এ জন্য চলতি মৌসুমী লক্ষ্যমাত্রার চেয়েও বেশি জমিতে পান চাষ করার বিষয়টি লক্ষ্য করা যাচ্ছে। এই পান যদিও এক ধরনের লতা জাতীয় গাছের পাতা। কিন্তু গ্রামীণ এই জনপদে বিয়ে-শাদী থেকে শুরু করে। প্রায় সকল শ্রেণী পেশার মানুষের কাছে পানির কদর বা সম্মান এতটুকু কম নেই। তবে গত কয়েক বছর যাবত পান সুপারির দাম ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পাওয়ায়। পান পিয়াসী সাধারণ মানুষের মধ্যে ক্ষোভের বিষয়টি যেন নিত্যদিনের ঘটনা। সূত্র মতে,এক সময় শুধু বারুই সম্প্রদায়ের মানুষরা পান চাষ বা এই ব্যবসার সঙ্গে সম্পৃক্ত ছিলেন। কিন্তু এ চাষ লাভবান হয় বর্তমানে অনেক কৃষকরা অন্য ফসল বাদ দিয়ে পান চাষের প্রতি ঝুঁকছেন। উপজেলার  কুমিরা, শাকদাহ, রাঢ়ীপাড়া, খলিষখালী, মাগুরা, বড়বিলা  ও কুমিরার বারুইপাড়া এলাকার চাষিরার এখন নতুন বরজ করতে ব্যস্ত সময় পার করছেন। আবার কেউ কেউ পুরনো বরজ সংস্কার কাজে ব্যস্ত। বাঁশ ও বাঁশের শলা আর কাশফুলের সংমিশ্রণে  জি আই তার দিয়ে মাচা তৈরি করছেন।খড়-কুটা দিয়ে ছাউনি করে সুপারি গাছের পাতা ও কলা পাতা দিয়ে ঘিরে তৈরি করা হচ্ছে পানের বরজ। পানচাষি কুমিরা গ্রামের গোপাল চন্দ্র  জানান, ভেতরে মাটি কেটে লম্বা খণ্ড লাইন তৈরি করে রোপণ করা হচ্ছে পানের লতি। পান বরজ সব সময় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা হয়। আর বরজে যেন কোনো রকম পানি জমতে না পারে সে জন্য নালা কেটে পানি সরানোর ব্যবস্থা করা হয়। আর অতি রোদ বৃষ্টি, শীত ও কুয়াশা যেন পানের ক্ষতি করতে না পারে। সে জন্য মাচা তৈরি করে খড়-কুটা বা নারিকেলের পাতা দিয়ে ছাউনি দেয়া হয়ে থাকে। উপজেলার পাটকেলঘাটা এলাকার  পান বিক্রেতা তবিবর রহমান  বলেন, ভাল মানের এক পৌন খিলি পান বিক্রি হচ্ছে ৩শত টাকায়। এ সময় অন্যান্য বছর পানের দাম থাকে ৫০-৬০ টাকা পৌন। ফলে এবছর পানচাষিরা ব্যাপক লাভবান হয়েছে। তবে প্রত্যেক বছর এ সময় পানির দাম আকাশচুম্বি হওয়ায় পান পিয়াশিয়ারা পড়ে যান দারুন বিপাকে। একর প্রতি পান চাষে খরচ হয়েছে প্রায় ৩ লাখ টাকা। আর তা বিক্রি হয়েছে প্রায় ৭ লাখ টাকা। কুমিরা ইউনিয়নের রাঢ়ীপাড়া গ্রামের পানচাষি বাবলু  বিট জানান, প্রতি বিঘা পানের বরজ করতে ৮০ থেকে ১ লাখ টাকা খরচ হচ্ছে। সব কৃষক পানের বরজ করতে পারে না। বরজে ব্যাপক পরিশ্রম ও প্রচুর সময় দিতে হয়। তালা উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা হাজিরা বেগম  জানান, গত বছর কৃষক পানের মূল্য বেশি পাওয়ায় এ বছর লক্ষ্যমাত্রার চেয়েও দ্বিগুণ জমিতে পান চাষ হচ্ছে। তালার উৎপন্নকৃত পান এলাকার চাহিদা মিটিয়ে ঢাকা খুলনা সহ দেশের বিভিন্ন জেলায় যাচ্ছে বলে তিনি জানিয়েছেন।