সেমাইয়ের পাখির বাসা

উপকরণঃ 
সেমাই ১ প্যাকেট, মাখন ৩০০ গ্রাম, কনডেন্স মিল্ক পৌনে ১ টিন, প্রয়োজন মতো বাদাম কুচি, প্রয়োজন মতো বেবি সুইট 

প্রণালীঃ
প্রথমে প্যান এ মাখন দিতে হবে। এরপর গরম হলে সেমাই ভেজে নিতে হবে মচমচে করে। তারপর বাদাম কুচি দিয়ে নাড়তে হবে। এরপর কনডেন্স মিল্ক দিয়ে নাড়তে হবে। এবার আঠালো হলে নামিয়ে গরম অবস্থায় ছোট গোল ডাইসে সেট করতে হবে। তারপর ঠান্ডা হলে শক্ত হয়ে যাবে। এবার ডাইস থেকে নামিয়ে বেবি সুইট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে। দেখতে মনে হবে ডিমসহ পাখির বাসার মতো।