ওয়াহিদ খান, কলকাতা
চিকেন বল
উপকরণ
মুরগির কিমা ৩০০ গ্রাম, কর্নফ্লাওয়ার ১ চা চামচ, ব্রেড ক্রাম্বস আধা কাপ, কাটা ধনেপাতা আধা টেবিল চামচ, সবুজ কাচা লঙ্কা ১ চা চামচ, আদা ও রসুনের পেস্ট আধা চা চামচ, কাটা পেঁয়াজ ২ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ, লাল লঙ্কা গুঁড়া ১ চা চামচ, ডিম ১টি।

প্রণালী
প্রথমে মুরগির কিমা ও একে একে সব বাটা ও গুঁড়া মসলা, লবণ স্বাদমতো, ময়দা, ডিম ও কাটা ধনেপাতা, কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজ মিশিয়ে নিন, তারপর গোল গোল করে ব্রেড ক্রাম্বস গড়িয়ে ডুবন্ত গরম তেলে ভেজে টিস্যুতে তুলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম চিকেন বল।
Sunny / Sunny
ইফতারে মুরগির মাংসের টিকিয়া তৈরির রেসিপি
রোজা ভাঙুন পুষ্টিকর আলুর স্যুপ দিয়ে
ইফতারের জন্য খেজুরের স্মুদি তৈরির রেসিপি
আলুর ডোনাট তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন
বরইয়ের চাটনি তৈরির রেসিপি জেনে নিন
বেগুন-টমেটোর ভর্তা তৈরির সহজ রেসিপি
মুইঠা পিঠা তৈরির রেসিপি জেনে নিন
গুঁড়া দুধ দিয়ে সন্দেশ তৈরির রেসিপি
চিকেন পুরি তৈরির রেসিপি জেনে নিন
ভর্তার সৃজনশীল প্রকাশ ফারজানা বাতেন এর বই শত ভর্তার ভুবনে
চিংড়ি মাছের তিল ললিপপ
ডিম আলুরচপ
রেনেসন্স ঢাকা গুলশান হোটেল নিয়ে এসেছে রমজানে বিশেষ আয়োজন
Link Copied