ওয়াহিদ খান, কলকাতা
চিকেন বল

উপকরণ
মুরগির কিমা ৩০০ গ্রাম, কর্নফ্লাওয়ার ১ চা চামচ, ব্রেড ক্রাম্বস আধা কাপ, কাটা ধনেপাতা আধা টেবিল চামচ, সবুজ কাচা লঙ্কা ১ চা চামচ, আদা ও রসুনের পেস্ট আধা চা চামচ, কাটা পেঁয়াজ ২ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ, লাল লঙ্কা গুঁড়া ১ চা চামচ, ডিম ১টি।
প্রণালী
প্রথমে মুরগির কিমা ও একে একে সব বাটা ও গুঁড়া মসলা, লবণ স্বাদমতো, ময়দা, ডিম ও কাটা ধনেপাতা, কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজ মিশিয়ে নিন, তারপর গোল গোল করে ব্রেড ক্রাম্বস গড়িয়ে ডুবন্ত গরম তেলে ভেজে টিস্যুতে তুলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম চিকেন বল।
Sunny / Sunny

ভর্তার সৃজনশীল প্রকাশ ফারজানা বাতেন এর বই শত ভর্তার ভুবনে

চিংড়ি মাছের তিল ললিপপ

ডিম আলুরচপ

রেনেসন্স ঢাকা গুলশান হোটেল নিয়ে এসেছে রমজানে বিশেষ আয়োজন

মিষ্টি আলুর স্যুপ

রেডি টু কুক

কিভাবে চিনবেন দেশী মাছ দেশী হাঁস

গাজরের ক্ষীরসা পাটিসাপটা

বাঁশপাতা সিদল শুটকির ভর্তা

ক্রিসমাস ফ্রুটস কেক

চকলেট লেয়ার উইথ চকোলেট কেক

ভ্যানিলা কাপ কেক

পাউন্ড কেক
Link Copied